Confetti con dolci decorazioni per battesimi a Corigliano-Rossano

In particolare, nella produzione degli esperti di Corigliano-Rossano spicca la cioccomandorla, ossia confetti creati artigianalmente con mandorle tostate ricoperte di cioccolato e avvolte da un sottilissimo strato di zucchero.

 Una delicatezza che viene espressa al meglio dalla mandorla tostata, il cui potere è quello di esaltarne il sapore insieme alla cascata di cioccolato che l’avvolge.